AUX 4 SAISONS

Bistro AUX 4 SAISONS est un bistro de cuisine française traditionnelle situé au 15 rue Marguerite Fournier à Montbrison. L'établissement propose une carte du marché qui évolue au rythme des saisons. Le bistro met l'accent sur la saisonnalité et la diversité des plats proposés en fonction des arrivages.

La carte met en valeur des spécialités identifiées : le filet de boeuf à la fourme servi avec purée et sauce au fromage, et le foie gras en période de fêtes. Ces plats figurent parmi les propositions régulièrement présentes. La rotation de la carte permet de présenter des plats de saison et des recettes proches de la tradition française.

L'établissement dispose d'une terrasse et d'une salle climatisée. Il accueille des réceptions privées et des mariages et propose des aménagements pour événements. Le bistro est ouvert du mardi au samedi de 9h à 22h. Zone de chalandise : Montbrison et le Forez (42). Site web : aux-4-saisons-montbrison.metro.rest. Tél. : 04 27 26 01 58.