Histoire de Vins

Histoire de Vins est une cave indépendante installée en plein cœur de Montbrison, place de la Mairie, rue des Cordeliers. Le propriétaire sélectionne personnellement chaque bouteille selon un critère simple et constant : le rapport qualité-prix-plaisir.

L'assortiment compte plus de 500 références. Il couvre les grandes AOC françaises : Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence, et de nombreuses autres régions viticoles bien établies. Des vins étrangers d'Argentine, d'Italie, d'Espagne, du Portugal et des États-Unis élargissent la sélection au-delà des frontières. La cave référence aussi des vins bio et biodynamiques, des bag-in-box, des champagnes de vignerons indépendants, des whiskies single malt d'Écosse, du Japon et de France, des rhums, des cognacs, des armagnacs et des bières artisanales.

Le caviste propose des conseils personnalisés en accords mets-vins et assure des services adaptés aux mariages, aux cadeaux d'affaires et aux expéditions en France et à l'étranger. Cette palette de prestations répond aussi bien aux amateurs particuliers qu'aux acheteurs en quête d'un cadeau soigné.

Vins français : la cave propose des vins des grandes AOC françaises, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône et Provence notamment, sélectionnés directement par le propriétaire.

Vins étrangers et vins bio : des vins d'Argentine, d'Italie, d'Espagne, du Portugal et des États-Unis complètent l'assortiment, aux côtés d'une sélection de vins bio et biodynamiques et de bag-in-box.

Champagnes de vignerons indépendants : la cave référence des champagnes issus de petits producteurs, hors des grands négoces.

Whiskies, rhums et spiritueux : des whiskies single malt d'Écosse, du Japon et de France, des rhums, des cognacs et des armagnacs sont disponibles pour les amateurs de spiritueux.

Bières artisanales : une sélection de bières artisanales est proposée en complément des vins et spiritueux.

Conseils et services : le caviste conseille ses clients en accords mets-vins et propose des services pour les mariages, les cadeaux d'affaires et les expéditions en France et à l'étranger.

Sélection personnelle du propriétaire : chaque référence est choisie par le caviste lui-même selon le rapport qualité-prix-plaisir, sans intermédiaire ni obligation de centrale. Plus de 500 références : l'assortiment couvre une gamme large, des vins courants aux spiritueux de caractère, ce qui permet de trouver une bouteille adaptée à tous les budgets et toutes les occasions. Champagnes de vignerons indépendants : la présence de champagnes hors grands négoces élargit le choix. Expéditions en France et à l'étranger : la cave peut expédier des commandes partout en France et à l'international, ce qui est utile pour les cadeaux d'affaires ou les commandes à distance.